そこあったのは生きた時間でした。

こんにちは😁しゅん太丸です。

昨日、今日と

小豆島のヤマロク醤油さんへ

桶の勉強しに行ってきました!!!

何故、醤油屋さんへ桶の勉強かって？

いい質問です。笑

ご存知の方もいると思いますが

ヤマロク醤油の社長『山本康夫』さん

はすごい人なんです。

時代とともに

木桶を使った天然醸造による

醤油や味噌などの生産は全体の

1%以下となり

それにともない

醸造用の木桶を作る職人さんも

減っていったそうです。

そこで、山本さんは

伝統や味を繋ぐために

『木桶職人復活プロジェクト』

を立ち上げました。

自分達で木桶を作る道を

選んだのです。

すごいでしょ？

すごいんです。笑

桶を作る姿はまさに職人でした。

カッコ良かったです!!

同じ想いを持った人達が集まり

同じ想いで木桶を作る。

その木桶は凄く綺麗で

優しくもしっかりとした木桶でした。

1泊2日と短い時間ではありましたが

人として職人として多くの事を

学ばさせてもらいました。

早く桶が作りたくてワクワクが

止まりません…笑

それでは岡崎へ帰ります!!!

しゅん太丸でした😆

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  そこあったのは生きた時間でした。